Kullanım Alanları:Tüm tandır ekmeği çeşitleri için uygundur.
Kullanım Özellikleri:Tüm tandır ekmeği çeşitleri için uygundur.
Analitik Değerler:
Max. Kül: %2 (Kuru maddede)
Min. Protein: %7 (Kuru maddede)
Max. Rutubet: %14.5
İçindekiler:
Buğday unu, antioksidant (askorbik asit, E300), enzim (amilaz hemiselülaz, lipaz, glukozoksidaz)
Enerji ve Besin Değerleri
100 gr için besin değerleri
Enerji
kj/kcal
1389,6/332,5
%17
Yağ
g
1,3
% 2
Doymuş Yağ
g
0
% 0
Karbonhidrat
g
63,4
% 24
Şekerler
g
0,8
% 1
Diyet Lifi
g
10,1
% 40
Protein
g
11,7
% 23
Tuz
g
0
% 0