Ürünler / Osmanlı Un
Böreklik - Pastalık Un
Böreklik - Pastalık Un

Kullanım Alanları
Her türlü pasta börek, kek ve türevleri olan tüm hamur işlerinde kullanılır.

Kullanım Özellikleri
- Su Kaldırmasının yüksek olması sayesinde daha fazla ürün elde edilebilme
- Kuvvetli ve rahat işlenebilir hamur özelliği
- Pişme esnasında iyi renk olma ve ağızda dağılma özelliği
- Uygun koşullarda tazeliğini ve yumuşaklılığını uzun süre koruyabilme özelliği

Ambalaj Şekli
Böreklik - Pastalık Un
Böreklik - Pastalık Un

Kullanım Alanları
Her türlü pasta börek, kek ve türevleri olan tüm hamur işlerinde kullanılır.

Kullanım Özellikleri
- Su Kaldırmasının yüksek olması sayesinde daha fazla ürün elde edilebilme
- Kuvvetli ve rahat işlenebilir hamur özelliği
- Pişme esnasında iyi renk olma ve ağızda dağılma özelliği
- Uygun koşullarda tazeliğini ve yumuşaklılığını uzun süre koruyabilme özelliği

Ambalaj Şekli
Böreklik - Pastalık Un
Böreklik - Pastalık Un

Kullanım Alanları
Her türlü pasta börek, kek ve türevleri olan tüm hamur işlerinde kullanılır.

Kullanım Özellikleri
- Su Kaldırmasının yüksek olması sayesinde daha fazla ürün elde edilebilme
- Kuvvetli ve rahat işlenebilir hamur özelliği
- Pişme esnasında iyi renk olma ve ağızda dağılma özelliği
- Uygun koşullarda tazeliğini ve yumuşaklılığını uzun süre koruyabilme özelliği

Ambalaj Şekli
Böreklik - Pastalık Un
Böreklik - Pastalık Un

Kullanım Alanları
Her türlü pasta börek, kek ve türevleri olan tüm hamur işlerinde kullanılır.

Kullanım Özellikleri
- Su Kaldırmasının yüksek olması sayesinde daha fazla ürün elde edilebilme
- Kuvvetli ve rahat işlenebilir hamur özelliği
- Pişme esnasında iyi renk olma ve ağızda dağılma özelliği
- Uygun koşullarda tazeliğini ve yumuşaklılığını uzun süre koruyabilme özelliği

Ambalaj Şekli
Böreklik - Pastalık Un
Böreklik - Pastalık Un

Kullanım Alanları
Her türlü pasta börek, kek ve türevleri olan tüm hamur işlerinde kullanılır.

Kullanım Özellikleri
- Su Kaldırmasının yüksek olması sayesinde daha fazla ürün elde edilebilme
- Kuvvetli ve rahat işlenebilir hamur özelliği
- Pişme esnasında iyi renk olma ve ağızda dağılma özelliği
- Uygun koşullarda tazeliğini ve yumuşaklılığını uzun süre koruyabilme özelliği

Ambalaj Şekli
Böreklik - Pastalık Un
Böreklik - Pastalık Un

Kullanım Alanları
Her türlü pasta börek, kek ve türevleri olan tüm hamur işlerinde kullanılır.

Kullanım Özellikleri
- Su Kaldırmasının yüksek olması sayesinde daha fazla ürün elde edilebilme
- Kuvvetli ve rahat işlenebilir hamur özelliği
- Pişme esnasında iyi renk olma ve ağızda dağılma özelliği
- Uygun koşullarda tazeliğini ve yumuşaklılığını uzun süre koruyabilme özelliği

Ambalaj Şekli
Özel Amaçlı Un
Özel Amaçlı Un

Kullanım Alanları
Her türlü ekmek çeşitleri ve ayrıca kara fırın ekmeği yapımı için kullanılır.

Kullanım Özellikleri
- Yüksek su kaldırma ve kuvvetli un yapısı sayesinde daha fazla ürün eldesi
- İyi kabarma ve güzel bıçakla açma
- Parlak kabuk oluşumu
- Kabukta yırtılma ve çatlama olmaması
- Ekmek için süngerimsi homojen yapı
- Geç Bayatlama

Ambalaj Şekli
Özel Amaçlı Un
Özel Amaçlı Un

Kullanım Alanları
Her türlü ekmek çeşitleri ve ayrıca kara fırın ekmeği yapımı için kullanılır.

Kullanım Özellikleri
- Yüksek su kaldırma ve kuvvetli un yapısı sayesinde daha fazla ürün eldesi
- İyi kabarma ve güzel bıçakla açma
- Parlak kabuk oluşumu
- Kabukta yırtılma ve çatlama olmaması
- Ekmek için süngerimsi homojen yapı
- Geç Bayatlama

Ambalaj Şekli
Özel Amaçlı Un
Özel Amaçlı Un

Kullanım Alanları
Her türlü ekmek çeşitleri ve ayrıca kara fırın ekmeği yapımı için kullanılır.

Kullanım Özellikleri
- Yüksek su kaldırma ve kuvvetli un yapısı sayesinde daha fazla ürün eldesi
- İyi kabarma ve güzel bıçakla açma
- Parlak kabuk oluşumu
- Kabukta yırtılma ve çatlama olmaması
- Ekmek için süngerimsi homojen yapı
- Geç Bayatlama

Ambalaj Şekli
Özel Amaçlı Un
Özel Amaçlı Un

Kullanım Alanları
Her türlü ekmek çeşitleri ve ayrıca kara fırın ekmeği yapımı için kullanılır.

Kullanım Özellikleri
- Yüksek su kaldırma ve kuvvetli un yapısı sayesinde daha fazla ürün eldesi
- İyi kabarma ve güzel bıçakla açma
- Parlak kabuk oluşumu
- Kabukta yırtılma ve çatlama olmaması
- Ekmek için süngerimsi homojen yapı
- Geç Bayatlama

Ambalaj Şekli
Özel Amaçlı Un
Özel Amaçlı Un

Kullanım Alanları
Her türlü ekmek çeşitleri ve ayrıca kara fırın ekmeği yapımı için kullanılır.

Kullanım Özellikleri
- Yüksek su kaldırma ve kuvvetli un yapısı sayesinde daha fazla ürün eldesi
- İyi kabarma ve güzel bıçakla açma
- Parlak kabuk oluşumu
- Kabukta yırtılma ve çatlama olmaması
- Ekmek için süngerimsi homojen yapı
- Geç Bayatlama

Ambalaj Şekli
Özel Amaçlı Un
Özel Amaçlı Un

Kullanım Alanları
Her türlü ekmek çeşitleri ve ayrıca kara fırın ekmeği yapımı için kullanılır.

Kullanım Özellikleri
- Yüksek su kaldırma ve kuvvetli un yapısı sayesinde daha fazla ürün eldesi
- İyi kabarma ve güzel bıçakla açma
- Parlak kabuk oluşumu
- Kabukta yırtılma ve çatlama olmaması
- Ekmek için süngerimsi homojen yapı
- Geç Bayatlama

Ambalaj Şekli
Ekmeklik Un
Ekmeklik Un

Kullanım Alanları
Her türlü ekmek çeşitleri üretimi için kullanılır.

Kullanım Özellikleri
- Yüksek su kaldırma ve kuvvetli un yapısı sayesinde daha fazla ürün eldesi
- İyi kabarma ve güzel bıçakla açma
- Parlak kabuk oluşumu
- Kabukta yırtılma ve çatlama olmaması
- Ekmek için süngerimsi homojen yapı
- Geç Bayatlama

Ambalaj Şekli
Ekmeklik Un
Ekmeklik Un

Kullanım Alanları
Her türlü ekmek çeşitleri üretimi için kullanılır.

Kullanım Özellikleri
- Yüksek su kaldırma ve kuvvetli un yapısı sayesinde daha fazla ürün eldesi
- İyi kabarma ve güzel bıçakla açma
- Parlak kabuk oluşumu
- Kabukta yırtılma ve çatlama olmaması
- Ekmek için süngerimsi homojen yapı
- Geç Bayatlama

Ambalaj Şekli
Pidelik Un
Pidelik Un

Kullanım Alanları
Her türlü pide ve lavaş yapımında kullanılır.

Kullanım Özellikleri
- Kuvvetli hamur rahat işleyebilme ve şekil verebilme özelliği
- Su kaldırmasının yüksek olması sayesinde daha fazla ürün elde edilmesi
- Elastikyeti yüksek hamur eldesi
- Hamur zamana karşı dirençli olduğundan verimli ve düzenli çalışma sağlar
- Kolay açılabilme ve iyi renk olabilme özelliği
- Pişirme sırasında kenar ve kuruma yapmaz
- Uygun koşullarda tazeliğini ve gerekliliğini korur

Ambalaj Şekli
Simitlik Un
Simitlik Un

Kullanım Alanları
Her türlü ekmek çeşitleri, pide, lavaş ve simit yapımında kullanılır.

Kullanım Özellikleri
- Yüksek su kaldırma sayesinde daha fazla ürün eldesi
- İyi kabarma ve güzel bıçakla açma
- Parlak kabuk oluşumu
- Kabukta yırtılma ve çatlama olmaması
- Ekmek için süngerimsi homojen yapı
- Geç Bayatlama

Ambalaj Şekli
Tandırlık Un
Tandırlık Un

Kullanım Alanları
Her çeşit tandır ekmeği yapımında kullanılır.

Kullanım Özellikleri
- Kuvvetli hamur eldesi
- Kuvvetli hamur sayesinde tandırda akmama özelliğine sahip olması
- Tandırdaki hamurda ve pişirilen üründe şekil bozukluluğunun olmaması
- Kendine has tat ve kokuda olması
