Kullanım Alanları:
Tüm börek çeşitleri için uygundur..
Kullanım Özellikleri:
Kol böreği, su böreği, kürt böreği, talaş böreği ve diğer börek çeşitlerinin yanı sıra donuk ürünler için de uygundur.
Analitik Değerler:
Max. Kül: %0.55 (Kuru maddede)
Min. Protein: %12.5 (Kuru maddede)
Max. Rutubet: %14.5
İçindekiler:
Buğday unu, enzim (hemiselülaz, lipaz, glukozoksidaz)